ينص موقع Cleveland Clinic الإلكتروني على أن الأطفال يحتاجون إلى البروتين لتعزيز النمو ، ويحتاج البالغون إلى البروتين لأسباب عديدة ، بما في ذلك الحفاظ على أنسجة الجسم وإصلاحها ، وبناء العضلات ، وفقدان الوزن.
وعندما تذكر كلمة بروتين ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو اللحوم ، وعلى الرغم من أن هذا صحيح ، فإن اللحوم مثل صدور الديك الرومي والدجاج الخالي من الدهون غنية بالبروتين.
وقالت نيكول هوبسكر "أخصائية تغذية" إن هناك مصادر أخرى غير تقليدية للبروتين، مثل:
- البقوليات.
- سمك السلمون البري.
- البيض.
- الزبادي اليوناني.
